Le cake aux olives vertes de Provence

Ingrédients :

Avignon Authentic Stories

Déroulement :

  • Dans un saladier, mélanger le vin, l’huile, les œufs.
  • Puis le gruyère, la farine, la levure, le sel, le jambon et les olives.
  • Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
  • Faire cuire 45 minutes à 200°.

 

Se déguste tiède ou froid avec une salade verte ou encore à l’apéro accompagné d’un verre de vin blanc fruité.